Опублікувати статтю

Який рецепт приготування запеченого м’яса з кружечками ківі?

Який рецепт приготування запеченого м’яса з кружечками ківі?
М'ясо, приготоване за цим рецепт відрізняється якоюсь особливою соковитістю, ніжністю та ароматом. Готувати його можна і на свято і в простій будній день, наприклад, на вечерю з усією своєю родиною.

Вам знадобиться

  • 3 ківі;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1,5 кг. телятини або свинини;
  • 2 ст.л. гірчиці;
  • трохи соєвого соусу;
  • перець і сіль.

1. Для початку приготуйте маринад для м’яса. Для цього змішайте разом: гірчицю, перець, сіль і дрібно нарізану часничок. В отриману суміш додайте трішки соєвого соусу і все добре перемішайте.

2. М’ясо ретельно промийте, потім висушіть паперовим рушником. Далі по всій поверхні м’яса зробіть невеликі надрізи у вигляді кишеньок.

3. Тепер м’ясо рясно змастити приготованим вище маринадом і дайте йому пару годин, а ще краще ніч, як слід промаріноватся.

4. Вимийте ківі, потім очистіть його від шкірки, а м’якоть поріжте на не товста гуртки.

5. Після цього в кожен з кишень в м’ясі покладіть по кружечку ківі. Далі загорніть його у фольгу і запечіть в духовочке до повної готовності.

Подавати до запеченого м’яса з ківі можна будь-який овочевий салат.

Смачного!

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Кращі статті розділу: