Як приготувати вершковий пудинг з абрикосовим соусом за рецептом?

Додайте в кашу цедру лимона. Розігрійте до 180 градусів духовку. Білки збийте в пишну піну разом з цукром, акуратно підмішати в злегка остигнула манну кашу.

Силіконові формочки гарненько промаслити, викладіть в них манну кашу, поставте форми в великий і високий сковороду з налитої в неї водою. Запечіть кашу в духовці не більш тридцяти хвилин. Крохмаль розведіть в невеликій кількості холодної води. Залийте абрикоси сиропом, доведіть до кипіння і тонкою цівкою влийте крохмаль, знову доведіть до кипіння. Готовий манний пудинг викладіть в десертні тарілки. Пудинг полийте абрикосовим соусом і відразу подавайте на стіл. На приготування абрикосового пудингу піде 1 годину 20 хвилин, в кожній порції – 235 калорій.